shāo

烧割


拼音shāo gē
注音ㄕㄠ ㄍㄜ

繁体燒割

烧割

词语解释

烧割[ shāo gē ]

⒈  古代一种食品。禽畜肉整体烤熟,食时以刀割切。

引证解释

⒈  古代一种食品。禽畜肉整体烤熟,食时以刀割切。

明 张居正 《谢恩疏》:“朕实惓惓竚望,特赐烧割一分,手盒二副,长春酒十瓶,用示眷怀。”
明 张居正 《给假谢恩疏》:“今日伏蒙天恩,赐银一百两,蟒衣一袭,甜食二盒,乾点心二盒,烧割一分。”
清 翟灏 《通俗编·饮食》:“《释名》:‘貊炙,全体炙之,各自以刀割食。’按:此则 汉 时有烧割矣。”

分字解释


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